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紹醉晶瑩雞腿捲、台式八珍羹、金蒜鮮蝦粉絲煲、老滷筍干金元蹄、樹子清蒸龍虎斑、金醬蒲燒鰻米糕、御饌鮑貝佛跳牆、蜜香綿紅豆鬆糕 各1入;醇粹木耳飲6入(口味隨機)
NT$6,688 NT$7,575
紹醉晶瑩雞腿捲、台式八珍羹、金蒜鮮蝦粉絲煲、老滷筍干金元蹄、樹子清蒸龍虎斑、金醬蒲燒鰻米糕、御饌鮑貝佛跳牆 各1入;醇粹木耳飲4入(口味隨機)
NT$5,888 NT$6,685
台式八珍羹、酒韻紹興醉蝦、添福豬腳、古早味五柳鯧、金粹櫻花蝦米糕、御品蟲草燉全雞、蜜香綿紅豆鬆糕 各1入
NT$3,888 NT$4,306
台式八珍羹、酒韻紹興醉蝦、醬香烤豬棒棒腿、古早味五柳鯧、金粹櫻花蝦米糕、黑蒜蕈菇燉雞湯 各1入
NT$2,988 NT$3,357
集結鮑魚、干貝、豬蹄、排骨等豐富奢華食材遵循古法工序層層堆疊、耗時熬煮出鮮甜綿密的湯頭
NT$1,688
將鮮蝦、大蒜、蟹管肉與辛香料搭配粉絲用大火拌炒讓「鑊氣」一次鎖進蝦肉、粉絲中的絕妙滋味
NT$580
一勺入口,先是溫潤濃香,後韻綻放出豐富的異國辛香
NT$390
嫩到極致的溫柔 燉到濃郁的豐潤
NT$420
淺嚐湯頭就能感受到迷人的椒麻香氣椒香帶甜的極品好湯!
NT$520
嚴選肥美鰻魚片,以金黃醬汁細火燒製入口醬香濃郁、油脂豐潤不膩
NT$820
嚴選肥美鮮蝦,佐以陳年紹興浸泡蝦肉緊實彈牙,酒香沁入其中
NT$420
一口咬下,綿密鬆軟的糕香在舌尖化開咀嚼後蜜豆香在齒間輕輕綻放
NT$560
刷上蜜汁烤過的棒腿外皮帶甜、肉香迷人紮實飽滿的肉質帶來豐富咀嚼感
NT$450
嚴選新鮮龍虎斑入口鮮嫩細緻肉質緊實鮮甜感十足
NT$860
獨特的香氣與糯米Q彈口感打造完美的8分鹹2分甜比例,堆疊出台南的經典好味道!
NT$589
選用來自台灣的純正紹興酒浸泡入味入口紮實多汁、酒香氣久久不散口感層次豐富細膩,配飯吃的經典好美味
NT$450
正宗台灣烏魚子,取自雌魚身上最珍貴之魚卵部份經鹽漬乾燥壓製成形,素有海中珍寶之稱不重鹹口味,絕對是讓您難忘的好味道喔!
NT$740
特選自豬前蹄的豬腳肉,再經長時間滷燉,豬腳Q彈軟嫩,加入麵線更添風味!
NT$539
頂級排餐的經典! 是由主廚獨門秘方燉煮,讓肉質軟嫩入味 不同於坊間用炸的做法,採用再煎後烤等多道程序逼出油脂,讓皮吃起來酥脆不油膩 猶如現烤般外酥內軟,附酸菜和主廚特調蜂蜜芥末,一道菜多風味滿足,吃上⋯
NT$480
淺嚐一口,讓「紫蘇香魚」化解夏日悶熱!涼爽消暑、酸鹹重口,只需解凍不開火,可說是快速料理好幫手。
NT$420
傳說中的經典淮揚料理「紅燒獅子頭」!由主廚親手烹煮製作,不添加防腐劑等化學,軟嫩與風味之間的完美比例,快速加熱即可食用。
NT$400
不開火快速料理!嚴選豬後腿肉,切成薄片後軟嫩易咬,如果凍般Q彈,撲鼻而來的紹興酒香久久不散。
NT$400
加入扁魚、豬肉絲、金茸菇等食材,遵循古法、繁複工序製成!湯頭濃郁爽口、料多味美,喚起記憶的經典手路菜。
NT$399
選用烏亮的營養黑蒜,加入中藥材熬製湯頭,雞肉燉煮後軟嫩化口,再加菌菇提升香氣 ,湯頭更是順口深醇。
NT$460
免搭飛機 ,輕鬆享用異國美味!港式燒賣由廚師手擀捏製,宛如一顆顆藝術品般;豉汁鳳爪烹製後軟而不爛 ,微辣帶甜,令人吮指回味!
NT$360
秘製紅燒湯頭,蘊藏牛肉甜潤滋味,獨家調味燉煮軟嫩牛腩,搭配特選麵條更滿足味蕾。
NT$320
軟而不爛,入口即化,用舌尖即可使皮骨分離,讓人欲罷不能。
NT$260
私房港點,輕鬆端上桌!選用肉質鮮嫩的豬骨肋排,加入爆香豆豉和辛香料清蒸,吸滿豆豉香味的排骨,油滑多汁、鹹香美味。
NT$280
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NT$220
傳承廚藝近一甲子,難以忘懷的傳統好滋味。精選台灣糯米,加入魷魚、肉絲、蝦米等,豐富配料混合拌炒,與獨特香氣米飯,堆疊出豐厚口感。
NT$160
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