德國豬腳
頂級排餐的經典！ 是由主廚獨門秘方燉煮，讓肉質軟嫩入味 不同於坊間用炸的做法，採用再煎後烤等多道程序逼出油脂，讓皮吃起來酥脆不油膩 猶如現烤般外酥內軟，附酸菜和主廚特調蜂蜜芥末，一道菜多風味滿足，吃上一口絕對就停不下來了！
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商品介紹
規格說明
| 德國豬腳 1支/1包 |
| ｜葷素標示｜葷 ｜保存方式｜-18℃以下冷凍保存 ｜有效日期｜請見包裝標示(西元年/月/日) ｜成 份｜豬腳：蹄膀 (法國、加拿大 )、水、澱粉分解醣、鹽 、馬鈴薯纖維、豬肉抽出物(豬肉抽出物、糊精、明膠、豬油、洋蔥抽出物、 薑抽出物、玉米水解蛋白、黃豆水解蛋白、卵磷脂、棕櫚油、食鹽、乳糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、 香料、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬酸鈉)、醬油粉(醬油、糊精、食鹽、水解動物蛋白(魚)、焦糖色素)、非基改醬油、沙拉油 食品添加物：品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鉀、酸性焦磷酸鈉)、保色劑(食鹽、亞硝酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉、菸鹼醯胺、乳糖) 酸菜：高麗菜、洋蔥、培根【(猪肉(台灣、丹麥)、水、食鹽、蔗糖、精離黃豆蛋白(非基因改造)、豌豆萃取物、胡蘿蔔萃取物、馬鈴薯澱粉、馬鈴薯纖維、 豬皮明膠、磷酸鈉、麥芽糊精、乳清粉、蛋白粉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、豬血漿蛋白、豬肉蛋白,抗氧化劑(混合濃縮生育醇)、小麥蛋白、檸檬酸鈉、 抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、複方調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香料、L-麩酸鈉、膠原蛋白、 複方著色劑(葡萄糖、檸檬酸鈉、乳糖、鉀明礬、碳酸鈉、蟲漆酸)、葡萄糖酸-σ內酯、亞硝酸鈉、硝酸鉀)】、醋(水、糯米、果糖、鹽、麥芽抽出物)、糖、鹽 蜂蜜芥末醬：芥末醬(蒸餾醋、水、芥末籽、鹽、薑黃、紅椒粉、辣椒、天然香料、大蒜粉)、蜂蜜(果糖、蜂蜜、香料、焦糖色素) ｜過 敏 原｜豬腳／酸菜：本產品含有大豆、麩質、奶類、魚類、蛋類、亞硫酸鹽類及其製品，不適合對其過敏體質者食用 蜂蜜芥末醬：本產品含有芥末、蜂蜜。本產品工廠同時生產小麥、含麩質穀物、乳製品、芹菜、魚類製品 ｜注意事項｜產品解凍後請0℃~7℃保存，勿重複冷凍 解凍或拆封後請立即烹調食用 ｜食用方式｜請將冷凍包放置冷藏冰箱解凍後，參考下列復熱方式 ｜復熱方式｜氣炸鍋(烤箱)加熱：拆封倒入氣炸鍋，170度加熱20分鐘即可食用 微波加熱：倒入可微波的容器，微波功率800W加熱2分鐘，取出後於近骨處劃開，再加熱6分鐘即可 |
| 品 名 | 德國豬腳 | ||||
| 淨 重 | 550g /包 | ||||
| 營養標示 | 非供即食應充分加熱 | ||||
| 每一份量 110 公克 | |||||
| 本包裝含 5 份 | |||||
| 每份 | 每100公克 | ||||
| 熱量 | 275.3 | 大卡 | 249.9 | 大卡 | |
| 蛋白質 | 21.8 | 公克 | 19.8 | 公克 | |
| 脂肪 | 19.3 | 公克 | 17.5 | 公克 | |
| 飽和脂肪 | 5.8 | 公克 | 5.3 | 公克 | |
| 反式脂肪 | 0.0 | 公克 | 0.0 | 公克 | |
| 碳水化合物 | 3.6 | 公克 | 3.3 | 公克 | |
| 糖 | 3.0 | 公克 | 2.7 | 公克 | |
| 鈉 | 315 | 亳克 | 286 | 亳克 | |
| 【原 產 地】台灣 【製造廠商】台南大飯店股份有限公司 【地 址】台南市中西區成功路１號 【電 話】(06)2249886 |
